Главная » Клубника » Сорта огурцов для краснодарского края
Сорта огурцов для краснодарского края
Лучшие огурцы салатного типа - белошипые
Сорт «Китайские змеи» Всегда нежные и сладкие. С тонкой кожурой. Идеальны для салата. Прекрасны в малосольном виде.
Неприхотливы и урожайны. Для засолки не годятся – обычно получаются мягкими, без хруста. Плодоношение длительное.
Их еще называют огурцами в «азиатской рубашке». Все китайские сорта и гибриды относятся к салатным. К ним относятся такие, как «Китайские змеи», «Китайский жароустойчивый F1», «Изумрудный поток F1», много-много других.
Черношипые огурцы
Огурцы для засолки с черными шипами Это преимущественно русские сорта и гибриды. Они превосходны в засолке. Через редкие бугорки постепенно проникает рассол, плотная мякоть не размягчается.
Главное при таком посоле – длительность по времени и низкая постоянная температура. Никакие другие сорта и гибриды не подходят для холодной засолки. Только эти. То есть сорта с редко расположенными черными шипами.
К ним относятся такие сорта, как «Засолочный», «Водолей», гибриды «Соловей F1. «Настоящий полковник F1», «Лилипут F1. многие другие.
Голландские гибриды огурцов - лучшие семена
Гибрид «Эколь» F1 Их отличительные особенности – плоды у них небольшие, бугорки среднего размера, с шипами, которые расположены чаще, чем у русских сортов. Такой тип кожуры называется «голландской рубашкой».
Они обладают букетным цветением – иногда до 10 завязей в одном пучке, длительно плодоносят, хороши для маринования. Сбор урожая можно начинать не позже, чем они достигнут длины 5-7 см. Специалисты советуют при их мариновании добавлять как можно больше приправ.
Переросшие плоды становятся жесткими, твердыми и невкусными. К огурцам этого вида относятся, например, гибриды «Эколь F1», «Темп F1», «Герман F1», другие.
Немецкие сорта и гибриды корнишонного типа
Гибрид «Адам F1? От остальных видов отличаются мелкой бугорчатостью – вся поверхность покрыта мелкими бугорками с шипами, которые расположены так близко друг к другу, что плод кажется пушистым. Зеленцы этих сортов небольшие, темно-зеленые.
При мытье плодов, шипы разрушаются, получаются канальцы, через которые маринад быстро и равномерно проникает внутрь плода. При мариновании количество приправ можно уменьшить, а кончики не обрезать. Эти огурцы также хороши в салатах.
К ним относятся сорта «Изящный», гибриды «Отелло F1», «Либелле F1», «Адам F1. другие.
- по отношению к свету (теневыносливые и светолюбивые сорта),по наличию партенокарпии,по характеру ветвления растений (активное, ограниченное, слабое).
Классификация сортов огурцов по характеру ветвления
Огурцы со слабым ветвлением
Чем хороши или плохи? Их можно чаще сажать, так как места они занимают мало. Они быстро, дружно отдают урожай и прекращают плодоносить.
С одной стороны это удобно, но растут они недолго, освобождая место в теплице для других культур.
Огурцы с ограниченным ветвлением
Более предпочтительны для теплиц, их плодоношение более растянуто. Этот тип имеет несколько подвидов.
Огурцы с саморегулированием ветвления
Гибрид «Марьина роща F1? Чем интересен этот подтип? Я бы их рекомендовала тем дачникам, которые не имеют возможности часто приезжать на дачу.
То есть вы собрали урожай, полили все и уехали на неделю. В ваше отсутствие огурцы растут до определенного размера, то есть, практически, не перерастают, сами ограничивают рост побегов, рост плодов. К ним относятся гибриды - Буян. F1, Мальчик с пальчик F1, Матрешка F1, Фермер F1, Марьина роща F1, Чистые пруды F1.
Огурцы с умеренным ветвлением боковых побегов
Гибрид «Муравей F1? Их можно выращивать на вертикальных шпалерах. Это гибриды длительного срока плодоношения.
Хороши для выращивания в теплицах, так как не будут всю ее заплетать своими побегами. Большой популярностью пользуются – Муравей F1, Кузнечик F1, Мазай F1.
Огурцы со слабым ветвлением боковых побегов
Гибрид «Букет F1? Слабое ветвление вовсе не означает какой-то недостаток. Это самые ранние огурцы – урожай можно собирать уже через месяц.
На 1 кв.м можно расположить до 6 растений. Сажать их лучше всего в теплицу, в теплую грядку. К ним относятся гибриды Амур F1, Букет F1, Регина-Плюс F1.
Огурцы с активным ветвлением
Это сорта с мощными плетями. Их лучше выращивать в открытом грунте врастил, а не на шпалере. Самые распространенные и урожайные сорта этого типа - Феникс, Феникс-640.Надеюсь, эта статья поможет сам разобраться в многочисленных сортах или гибридах, их видах.
И, покупая семена, вы уже точно будете знать, на какую информацию на пакетике семян стоит обратить внимание, что сажать, и, чего ждать от будущего урожая.Я теперь всегда знаю, какие семена буду покупать - это будут лучшие семена огурцов. Названий сортов заранее не знаю.
Но знаю, с какими качествами мне нужны растения.Например, я знаю, что мне нужен сорт или гибрид для открытого грунта для выращивания врастил. Этими качествами обладает сорт с активным ветвлением Феникс, или Феникс Плюс, или Феникс 640.Мне обязательно хочется иметь сорт или гибрид самоопыляемый партенокарпический, очень ранний для теплицы.
Этим требованиям соответствует гибрид Маша F1. Урожай всегда высокий, огурчики завязываются пучком. Хороши в салатах, в консервации, небольшого размера. Не очень нравится, что этот гибрид с умеренным ветвлением боковых побегов, поэтому требует формировки.
Но количество урожая, высокие вкусовые качества, устойчивость к самым распространенным заболеваниям с лихвой перекрывают этот недостаток. Собственно, это не недостаток, просто это свойство требует повышенного внимания в период роста и формирования побегов.
Кроме того, очень важно, что этот гибрид практически не подвержен самым опасным огуречным болезням - кладоспориозу, вирусу мозаики огурца, мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе.Для меня это лучшие сорта огурцов - сажаем уже не первый год. И еще выбираю дополнительно 1-2 сорта или гибрида. Обязательно обращаю внимание на назначение сорта (салатный, засолочный, универсальный), сроки созревания (ранний или нет), стойкость к заболеваниям, способность к опылению (самоопыляемый, пчелоопыляемый), вид ветвления.
Как выращивать огурцы на Кубани – советы бывалых
Любим мы иной раз пошутить на тему женской логики. А не мешало бы почаще прислушиваться! Вот, скажем, кому из мужчин придет в голову, что арматуру можно использовать для повышения урожайности огурцов? Так что читаем и учимся.Без земли не мыслю жизни.
Порой встаешь утром вся разбитая, все болит, делать ничего не хочется, а приедешь на дачу, коснешься грядок, и силы вдруг появляются. Да какие! Я уверена, что от земли исходит положительная энергетика.
Она дает силу и здоровье, я просто чувствую это!А теперь хочу поделиться опытом выращивания огурцов. С осени копаю траншейку на ширину и глубину штыка лопаты (землю стараюсь отбрасывать подальше, а потом, когда делаю грядки, разравниваю ее), и длиной около 6 м.Затем, отступив с обеих сторон по 20 см, копаю еще две канавки такой же длины, а вот глубиной уже в полштыка, вынутую землю кладу рядышком.В них я засыпаю перегной.
Если его нет, сгребаю сухие листья, траву и даже не перепревший за лето компост. Если же и этого добра не хватает, то посыпаю золой, а потом засыпаю той самой землей, что сложила рядышком. Получаются две длинные гряды, которые к весне осядут.А в среднюю, глубокую канавку я забиваю три отрезка старой водопроводной трубы (две по краям и одну в центре), в них вставляю специально сваренные из арматуры рогатки в виде английской буквы Y, а на них кладу длинный железный прут.
Сорта огурцов для Кубани
По весне на тех двух грядах-гребнях, что идут по бокам траншеи, сею семена огурцов нежно мною любимых сортов Журавленок, Солнечный, Пальчик и Семи-кросс. Для опыления, когда взойдут ростки, оставляю их в ряду по одному через каждые 25 см. А потом вдоль гряд, напротив каждого растения, ставлю низкие П-образные дуги. За огурцами ухаживаю как обычно: поливаю, удобряю, опрыскиваю, но все по мере надобности <бывает, из-за погодных условий не удобряю и не опрыскиваю, а только мульчирую).Ссылка по теме: Выращивание огурцов – правила и капризы
А что же средняя канавка с арматурой?
А туда я все лето бросаю траву и лью воду, подведенную с помощью шланга прямо из колонки. Раз в неделю наполняю эту траншею водой до самых краев: пока она через землю подберется к корням, станет уже теплой. Вот потому-то мои огурцы все лето хорошо плодоносят и практически не болеют.
Зачем огурцам П-образные дуги.
К каждой из них я привязываю капроновый шпагат, перекидываю его через арматуру на рогатках и прикрепляю с другой стороны канавки к такой же дуге. Получается шалаш.
По мере роста плетей огурцов я их закручиваю на шпагат против часовой стрелки, а дальше они уже сами заплетаются.Только надо все лето следить за ними, ведь они так и норовят своими усами прицепиться к соседнему шпагату, а это нежелательно.Шпагат один и тот же использую много лет. Когда отрезаю с обеих сторон, завязываю узелок, чтобы он не раскручивался и не лохматился, завязываю на бантик <внизу и вверху), чтобы легко было снять, связываю в пучок, окунаю его в раствор купороса для обеззараживания, а потом сушу и храню на веранде.
Таким образом, и время экономлю. К тому же не надо его резать каждую весну, ведь шпагат сейчас недешевый. Можно, конечно, и самый дешевенький синтетический использовать, но его хватает самое большое на два сезона, а бывает, что и в первый год рвется под тяжестью плетей.При такой посадке огурцы создают на грядках свой микроклимат.
За ними легко ухаживать и легко собирать урожай. Кто так сделает, будет доволен результатом.Читайте также: Выращивание помидор в Краснодарском крае советы по уходуА теперь о другой теме. Сейчас полемика на тему: сажать чеснок по клубнике или нет.
Расскажу свою историю.Когда я купила дачу, мне было 40 лет, к земле никогда не прикасалась, и сразу же отправилась за советами к друзьям и знакомым. Они хором убеждали меня, что чеснок надо сажать везде - не то что по клубнике, а даже под деревьями и кустарниками.
Я так и сделала. И три года подряд урожай у меня был очень хороший вне зависимости от погодных условий.А на четвертый год непонятное что-то случилось с чесноком: листья у него пожелтели, вырвешь - а там корешки как бы подгнили, головка неплотная, да и стебель корявый.
К осени покрутилась и почти вся клубника на грядке.У кого не спрошу, что делать, - ответа нет, но у некоторых такая же, как и у меня, ерунда происходит в огороде. А через некоторое время услышала по радио передачу, где один агроном сказал, что чеснок может заболеть нематодой и заразить все вокруг.
Вот тогда-то в моей голове все на свои места встало. Так что делайте выводы, сажать чеснок по клубнике или нет. Лично я больше так не делаю.
Сорта огурцов
За что мы любим огурец? Полезные вещества — сахара, белки, жиры, витамины, клетчатка и органические кислоты — содержатся в нем лишь в небольших количествах. Остальное — вода, ее 95%.
Дыни
Несмотря на это, огурец всегда в почете на столе, а значит, в почете и у огородников. Ну кто откажет себе в удовольствии съесть зеленый, сочный, хрустящий огурчик? Он вызывает аппетит, улучшает пищеварение, манит и радует.
Кстати, в огурцах содержится много йода, который хорошо усваивается организмом.Было время, когда огурцы упрекали за большое содержание воды. «Воды в огурцах действительно много,— говорил в ту пору профессор Эдельштейн,— но ведь эта вода не водопроводная! Она насыщена минеральными солями, которые делают эту воду незаменимой для человека».И в самом деле, соли, содержащиеся в огурцах, имеют щелочной характер.
Они нейтрализуют неорганические кислые соединения, поступающие в наш организм с хлебом, маслом и другими основными продуктами питания. По мнению специалистов, такая нейтрализация способствует лучшему усвоению белков, поддерживает щелочную реакцию крови и, как результат, более нормальное функционирование организма.
Особенно полезны огурцы при заболевании почек и печени .Огурец принадлежит к семейству тыквенных. У него граненый стелющийся стебель с усиками, которыми он цепляется за опору. По существу, это — огородная лиана, разводимая и в нашем северном климате.
По своему происхождению огурец — растение южное.Через некоторое время после появления всходов он образует боковые побеги. Иногда овощеводы искусственно стимулируют рост боковых побегов, прищипывая верхушку некоторых сортов над 5 — 7-м листом.
Для чего нужен этот прием?На главном стебле обычно располагаются мужские цветки, так называемый пустоцвет. А плодоносящие, женские цветки появляются позже, и они занимают ветви второго и третьего порядка. Так что огурец — растение раздельнополое и перекрестноопыляемое.
С мужских цветков на женские пыльцу переносят пчелы и другие насекомые. Установлено, что пчелоопыление не только повышает урожай, но и улучшает его качество.Огурец весьма требователен к температуре почвы и воздуха .
Его семена прорастают при температуре 13—14°, но овощеводы в этот период стремятся поддержать температуру на уровне 23—25°. Когда огурец начнет расти и развиваться, температуру поднимают и доводят до 25—28°.
В период цветения и плодоношения потребность в тепле у огородной лианы еще более возрастает. При температуре 14° огурцы прекращают рост, а падение температуры до 10° губительно для этого овоща.Известно, что огурец относится к растениям короткого дня.
Эту особенность овощеводы используют в своей практической работе. Они выращивают рассаду в закрытом грунте при 10—12-часовом дне.
В результате ускоряются развитие растений и начало плодоношения.Таким образом, для хорошего плодоношения огурца необходимы как обилие солнечного света, так и высокая температура и высокая влажность, причем не только почвы, но и прилегающего воздуха. Воздух должен быть застойным, богатым углекислотой.
Ну и, конечно, почва требуется плодородная.Важное условие получения высокого урожая — добротные сортовые семена, районированные для конкретной местности. Сортов и гибридов огурца в продаже много.
Но как выбрать тот, который бы оправдал ваши усилия, затраченные на его выращивание, помог получить высокий и качественный урожай плодов?В настоящее время в стране районировано более 60 сортов и гибридов огурца для открытого грунта и свыше 30 сортов и гибридов для защищенного грунта. Селекционный процесс продолжается и к овощеводам поступают все новые сорта и гибриды.Вот наиболее распространенные сорта. которые можно купить в магазинах.
Алтайский ранний 166. Выведен сотрудниками Западно-Сибирской опытной станции. Сорт скороспелый, плоды появляются дружно. Обычно за первые 10 дней сборов получают до 55% урожая.
Весьма отзывчив на полив, безболезненно переносит кратковременные понижения температуры. Плоды совершенно не желтеют, хорошо переносят перевозку. Их обычно используют в свежем виде, но хороши и малосольные, маринованные и засоленные в банках.
Сорт районирован в Нечерноземной зоне, на Урале, Сахалине, в Сибири.Нежинский местный. Сорт урожаен, требователен к влаге, устойчив к грибным заболеваниям.
Зеленец удлиненно-яйцевидной формы, окрашен в темно-зеленый цвет, на поверхности плода видны крупные бугорки. Ценится за высокие вкусовые качества, один из лучших сортов для засолки.
Районирован во многих областях и краях Российской Федерации, на Украине, в Белоруссии, Казахстане, Литве и Киргизии.Изящный. Огородникам полюбился за свою урожайность и отличные вкусовые качества. От появления всходов до плодоношения проходит всего 49 дней.
Изящный по сравнению с другими огурцами устойчив к неблагоприятным температурным условиям и к оливковой пятнистости.Сорт универсален, используется как в свежем виде, так и для засола и маринования. Районирован для открытого грунта во многих областях Российской Федерации, в Белоруссии, Казахстане.
Конкурент селекции Украинского НИИ овощеводства и бахчеводства. Сорт скороспелый, засолочный, пригоден для выращивания в летних посевах. Зеленец овально-цилиндрической формы, крупнобугорчатый, обладает высокими вкусовыми качествами.
Конкурент ценится за устойчивость к мучнистой росе, а также за слабую поражаемость бактериальной пятнистостью. Районирован в ряде областей Украины и Краснодарском крае.В последнее время овощеводы охотно выращивают гибриды огурца. Назовем некоторые из них.
Успех 221. Выведен на Крымской опытной станции. Привлекателен исключительно высокой урожайностью и дружным созреванием плодов. Основной урожай Успех отдает в первую декаду плодоношения.
В Московской области и в Поволжье это, пожалуй, самый урожайный сорт универсального использования. Плоды крупные, цилиндрической формы, хороши как в свежем виде, так и для консервирования.
Районирован в ряде центральных и южных областей России, на Украине, в Белоруссии, Киргизии и Армении.Гибрид 220 селекции Крымской опытной станции. Плодоносить начинает на 45 — 50-й день после появления всходов.
Сорт засолочный, устойчив к бактериозу. Районирован в Казахстане.Гибрид 517. Выведен на Западно-Сибирской овощекартофельной опытной станции и Майкопской опытной станции.
Скороспелый, салатного назначения. Зеленец среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, бугорчатый с белыми полосами. Районирован в Сахалинской области, Краснодарском крае и Белоруссии.Перечень гибридов можно было бы и продолжить, их не один десяток.
Важно то, что гибриды урожайны, обладают большой силой роста, скороспелостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания и к грибным заболеваниям. Отличаются дружной отдачей урожая.Для выращивания в весенних теплицах рекомендуем Гибрид Майский селекции овощной опытной станции имени Эдельштейна и Майкопской опытной станции.
Сорт пчелоопыляемый, длинноплетистый, салатный, плодоносит на 46—50-й день, устойчив к мучнистой росе и стеблевому аскохитозу. Зеленец цилиндрической формы, поверхность его слабобугорчатая, белоопушенная.
Консервированная кукуруза
Масса плода 140—180 г. Районирован во многих областях Российской Федерации и на Украине.Тот, кто выращивает огурцы в комнатных условиях или в зимних теплицах, может обзавестись следующими сортами.Гибрид Малахит .
Сорт среднеспелый, зеленец цилиндрической формы с гладким основанием. Длина его 20—25 см, масса 270—300 г. Районирован в Белоруссии и Латвии.Московский тепличный выведен в НИИ овощного хозяйства. Плоды образует без пчелоопыления.
В плодоношение вступает на 76—96 день. Зеленец у него пальцевидный, длина его от 30 до 40 см. Гибрид салатного назначения, широко районирован в России.
Язык выгоды, или Трехшаговая комбинация продаж
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦА В УСЛОВИЯХ КУБАНИ
– летний овощ, пищевая ценность которого обусловлена наличием щелочных минеральных солей (калий, магний, фосфор, железо), а также ферментов, способствующих усвоению витамина В2 из другой пищи и белков животного происхождения. Благодаря редкому сочетанию минеральных солей в тканях огурца его плоды оказывают регулирующее и разгрузочное действие на работу сердца, печени, почек.
По энергетической ценности плоды огурца занимают среди овощей предпоследнее место, так как содержат всего 4-6 % сухого вещества, около 2 % сахаров, 1% белковых веществ. светолюбивое и теплолюбивое растение короткого дня. Выращивают в открытом и закрытом грунтах.
Самые лучшие предшественники для огурца – многолетние травы, однолетние травы (вика, данник, горох), а также овощные культуры – помидоры, капуста, горох овощной, перец, баклажан.При ранних сроках сева, когда температура почвы ниже 10°С, значительная часть набухших семян погибает. При температуре 18-20°С всходы появляются через 8 дней, а при температуре выше 25°С всходы на 3-4 день.
Оптимальные сроки посева огурца в открытый грунт в Краснодарском крае с 25 апреля по 5 мая. Схемы посева могут, быть широкорядные (междурядье 70 см или 90 см) или ленточные (90+50)/2 или (120+60)/2 см. Огурец требователен к органике, минеральным удобрениям, воде.
Это очень благотворно действует на урожайность. Вносят минеральные удобрения в дозе N 90 P 90 K90. проводят в фазе 3-4 настоящих листьев, после второго прореживания: на 10 л воды 30-40 г азотных удобрений, 40-50 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений.
Через 10-12 дней проводят вторую подкормку, можно органическими удобрениями. Из различных видов органических удобрений предпочтение надо отдать куриному помету (1:15), так как коровяк иногда способствует развитию корневых гнилей растений.
После подкормок жидкими удобрениями огурцы поливают чистой водой, чтобы смыть удобрения с листьев и избежать ожогов.Можно совмещать жидкие подкормки с профилактическими обработками растений против болезней. Огородниками Краснодарского края применяется питательный раствор, содержащий на 10 л воды 1 столовую ложку мочевины, несколько крупинок марганцовки, 3 г медного купороса и 3 г борной кислоты.
За вегетационный период обрабатывают растения таким раствором. огурцы подкармливают настоем коровяка (1:10) с добавлением мыла и 100 г медного купороса, на 10 л разбавленного коровяка. Замечено, что такие подкормки уменьшают заболевание растений ложной мучнистой росой.
В борьбе с ложной мучнистой росой применяют химические препараты Купрозан (50 г на 10 л воды), хлорокись меди (по 40 г на 10 л воды). Обработки начинают при появлении первых признаков болезни и повторяют 4-5 раз, заканчивая за 20 дней до первого сбора.
Сборы проводят через 2 дня, для получения пикулей и корнишонов – ежедневно.Для открытого грунта рекомендуются сорта Аист, Капелька, Кустовой, Феникс, Конкурент, а также гибриды первого поколения F1: Голубчик, Журавленок, Россыпь, Соловей. Научный сотрудник лаборатории технологии возделывания овощных культурГНУ Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства)
Больше информации по теме: http://sad0vodu.ru