Кисломолочная диета
Кисломолочная диета: отзывы и результаты похудения
Диета на кисломолочных продуктах издавна пользуется популярностью у многих худеющих: на них принято устраивать разгрузочные дни, или же питаться ими более длительное время.
Суть кисломолочной диеты заключается в употреблении пищи, способствующей улучшению работы желудочно-кишечного тракта: таким образом происходит очищение организма от вредных веществ, а также снижается вес и улучшается метаболизм.
Польза кисломолочной диеты состоит в том, что все продукты, разрешенные к употреблению (кефир, творог, сметана, йогурт, кислое молоко и простокваша) содержат большое количество белка и кальция – незаменимых для здоровья элементов. Кроме лишнего веса, они успешно борются и с косметическими проблемами волос и кожи, что является одним из плюсов данного рациона.
Преимущества кисломолочной диеты:
- Сытное меню: продукты быстро утоляют чувство голода;
- Быстрое уменьшение массы тела;
- Нет необходимости готовить блюда из дорогостоящих ингредиентов;
- Врачи советуют ее использовать при молочнице, беременности и инфекционных заболеваниях дыхательных органов, т.к. белки способствуют скорейшему излечению.
Недостатков диеты на кислом молоке врачи не выявили, потому как ее очень часто рекомендуют даже тем, кто болен гастритом или язвой. Диабетикам все же стоит проконсультироваться с врачом перед тем, как переводить свое питание на белковую продукцию, т.к. она нередко вызывает повышение уровня сахара в крови.
Если говорить о калорийности, то, например, количество калорий в обезжиренном твороге (100 г) не превышает 115 Ккал, поэтому его можно съедать в общей сложности не более 400 г в день.
Кисломолочная диета: лучшие рецепты, меню для похудения
Правила диеты на кисломолочных продуктах:
- Они должны содержать минимальный процент жира, но лучше всего выбирать обезжиренную продукцию;
- Принимать пищу рекомендуется 3 раза в день, стараясь избегать даже перекусов;
- Также в рационе можно использовать фрукты, овощи, хлеб и немного меда;
- В течение всего периода необходимо пить много воды – до 2 л в день.
Кисломолочная диета на 3 дня
Одним из сложных способов снижения веса считается употребление только кефира и яблок. За трехдневный период можно сбросить до 5 килограммов, но выдержать такой рацион очень трудно.
Меню на все 3 дня:
- Завтракаем кефиром (200 г);
- Перекусываем парой несладких яблок;
- На обед — такая же порция кефира;
- Полдничаем яблоками (2-3 шт.);
- Ужинаем яблочками и кефиром (200 г).
Если возникает чувство голода – пьем кефир.
Кисломолочная диета на 2 недели
Данный режим позволяет похудеть на 7-10 килограммов и является менее жестким, чем предыдущий. В рацион здесь включаются фрукты, овощи и практически все виды кисломолочных продуктов.
Примерное меню на 2 недели
Завтрак все время одинаковый: 70 г сыра твердого сорта, крекеры (2 шт.), чай или кофе без сахара.
- Обедаем двумя яблоками и сывороткой (100 г);
- Ужинаем огурцами (2 шт.), яйцом и творогом (100 г).
- Обедаем вареной куриной грудкой (100 г) и огурцам (2 шт.);
- Ужинаем творогом и йогуртом без содержания сахара (по 100 г).
- На обед кушаем яблоко, апельсин и сыр 9100 г);
- Ужинаем двумя вареными яйцами и овощным салатом (100 г).
- Обедаем запеченной с овощами рыбой и двумя огурчиками;
- На ужин – вареная говядина (70 г), винегрет без картошки и яйцо.
- На обед съедаем творог (150 г)и яблоко;
- Ужинаем помидором, нежирной ветчиной (100 г) и яйцом.
- На обед кушаем 2 апельсина, пьем сыворотку 9100 г);
- На ужин – творог и йогурт (по 100 г).
- Обедаем огурцом и отварным куриным филе (100 г);
- Вечером съедаем сыр (100 г) и 5 редисок.
Диета на кисломолочных продуктах и фруктах
Благодаря такому режиму питанию за 3 дня можно снизить вес на 4 килограмма. Все, что для этого потребуется – это кушать фрукты, пить фруктово-кефирные коктейли, а на обед съедать тарелку овощного супа без мяса.
- На завтрак пьем коктейль из кефира, смешанного с тертым яблоком и 1 ч. л. меда (200 г);
- Обедаем овощным супом, пьем стакан сыворотки;
- Полдничаем любыми фруктами, смешанными со сметаной;
- На ужин – нежирный творог (100 г) и чай.
Диета на кисломолочных продуктах и овощах
Данный рацион рассчитан на неделю, т.к. здесь допускается употребление мяса. За такой промежуток времени вес уменьшается на 3-5 килограммов, а сама диета переносится легко.
Приблизительное меню на каждый день:
- Завтракаем двумя тостами из черного хлеба и половинкой стакана кефира;
- На обед варим мясо (250 г), кушаем его с двумя помидорами, запиваем ряженкой;
- Полдничаем сметаной, огурцом и двумя тостами;
- Вечером кушаем зеленый салат, творог (100 г), пьем зеленый чай.
Диета на кисломолочных коктейлях
Для проведения разгрузочных дней такой режим подходит лучше всего, т.к. коктейли практически не содержат калорий, но, тем не менее, являются сытными. В день нужно выпивать 1,5 л напитка.
Рецепт коктейля с сельдереем:
- Наливаем немного чистой воды в емкость, кидаем туда 4 стебелька сельдерея;
- Заливаем все стаканом кефира;
- Измельчаем в блендере;
- Напиток готов, но его придется готовить каждый раз, т.к. допускается употребление только свежего коктейля.
Диета на кисломолочном грибе
Для похудения на 5 кг за месяц рекомендуется после еды пить стакан особенного кефира, приготовленного на основе кисломолочного гриба, который содержится непосредственно в нем.
Как вырастить кисломолочный гриб:
- В чистую банку наливаем кефир на уровне 3-4 см;
- Сверху добавляем молоко;
- Оставляем под крышкой в помещении на сутки;
- Напиток готов!
Кисломолочно — растительная диета
За 2 недели такой диеты есть все шансы похудеть на 5-7 килограммов, если питаться строго сметаной, молоком, рыбой и нежирной говядиной, а также овощами, кашами, макаронами и фруктами (кроме смородины, крыжовника и клюквы).
- Завтракаем стаканом молока и любым фруктом;
- Перекусываем овощами;
- На обед – макароны и кусочек рыбы;
- Полдничаем кефиром яблоком;
- Ужинаем легким овощным салатиком.
Кисломолочная диета для беременных
Для тех, кто в период вынашивания ребенка набрал много веса, врачи нередко советуют белковую диету на кисломолочной еде, рацион которой включает в себя каши, супы и мясо, а длится не более двух недель.
Приблизительное ежедневное меню:
- Утром кушаем овсяную кашу, котлету на пару, пьем отвар шиповника (200 г);
- Перекусываем яблоком и творогом (200 г);
- Обедаем куриным супом, тушеными овощами и кусочком рыбы;
- На полдник пьем кефир и съедаем грушу;
- Ужинаем омлетом;
- Перед сном пьем ряженку.
Кисломолочная диета при молочнице
Для предотвращения повторного появления молочницы или смягчения ее симптомов врачи советуют посидеть пару недель на рационе, включающем в себя кисломолочные продукты, мясо, рыбу, яйца, овощи, гречку, бурый рис и овсянку.
Приблизительное меню на каждый день:
- С утра кушаем 100 г овсяной каши и апельсин;
- Перекусываем яблоком;
- На обед готовим овощной суп с курицей, пьем стаканчик ряженки;
- Полдничаем любыми овощами;
- Ужинаем рисовой кашей и кефиром.
Кисломолочная диета при лечении антибиотиками
Во время приема антибиотикам крайне важно придерживаться правильного питания это усиливает эффективность лечения. В данный рацион можно включать такие продукты, как кефир, бифидок, ряженку, творог и сметану, а также овощи и фрукты в любом виде, супы и нежирное мясо.
Приблизительное меню на 2 недели:
- Утром кушаем овсяную или гречневую кашу и пару яблок;
- На перекус – помидор и огурец;
- Обедаем куриным супчиком и куском рыбы;
- Ужинаем салатом и кефиром.
Кисломолочная диета при ротавирусе
Для повышения иммунитета при ОРВИ и ГРИППе следует также соблюдать здоровое питания, которое включает в себя яйца, каши, отвар шиповника, рыбные котлеты, фрукты и вареные овощи.
Примерное меню на 14 дней:
- Завтракаем овсяной или манной кашей, съедаем пару апельсинов, пьем кефир или ряженку;
- Перекусываем фруктами и стаканом кефира;
- Обедаем рыбной котлетой, супом, пьем отвар шиповника;
- Ужинаем отварными овощами (100 г) и кусочком нежирной рыбы
Советуем также ознакомиться со статьей Диета для кожи лица .
Большое количество врачей считают диету на кисломолочной продукции весьма эффективным способом снижения веса, который, к тому же, абсолютно безвреден для организма, если не придерживаться ее более 14 дней. После похудения можно переходить к обычному режиму питания, однако следует избегать поедания мучных, сладких и жареных изделий, чтобы снова не набрать потерянные килограммы.
Результаты кисломолочной диеты для похудения замечательные:
- Безвредное снижение веса;
- Укрепление иммунитета.
Отзывы об кисломолочной диете для похудения наших постоянных читательниц также весьма положительные:
«Я периодически провожу разгрузочные дни на одном кефире, и переношу их очень легко. За один такой день масса тела уменьшается на 1,5 килограмма – результат меня полностью устраивает»
«Когда ребенок болел ОРЗ, врач порекомендовала для него диету на кисломолочной продукции. Что могу сказать: если раньше он лежал с температурой больше двух недель, то благодаря такому питанию выздоровел всего за 10 дней, хотя все время принимаем одни и те же лекарства. Кстати, все дни сын не голодал, а меню ему очень понравилось»
«После того, как я стала пользоваться этим рационом при молочнице, она стала меня беспокоить значительно реже. Такой режим питания особо не отличается от моего привычного, поэтому я прожила все 14 дней без голода и дискомфорта»
Больше информации по теме: http://happy-womens.com