Баклажанная диета для похудения: отзывы, меню диеты на баклажанах, рецепты

Баклажанная диета

Баклажанная диета: результаты похудения, отзывы

Баклажанная диета относится к овощным монодиетам, и помогает не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от вредных веществ.

Баклажаны являются важной оставляющей рациона человека: они быстро выводят токсины и шлаки, запускают метаболизм, нормализуют обмен веществ, работу печени и желчевыводящих путей.

В этом и заключается польза баклажанной диеты: она помогает улучшить состояние здоровья и избавиться от нескольких лишних килограммов.

Процесс похудения происходит еще и за счет низкой калорийности меню баклажановой диеты: как правило, в нем содержатся только одни овощи, а они, как известно, не способствуют формированию жировых отложений, и даже наоборот – расщепляют их и помогают справиться с избыточным весом.

Плюсы и минусы баклажанной диеты

Несомненным достоинством диеты на баклажанах являются их способность к быстрому очищению, но стоит выделить и ряд других моментов:

• Очень редкое появление чувства голода;
• Сытное меню;
• Быстрый результат.

К недостаткам можно отнести то, что в некоторых случаях в рационе присутствуют всего 2-3 продукта, а также противопоказание к диете при существенных нарушениях в работе кишечника. Стоит отметить, что из-за отсутствия в рационе белка могут ослабевать мышечные ткани, поэтому данная методика не подходит для длительного применения.

Как приготовить баклажаны для диеты

Для приготовления практически всех блюд необходимо отваривать баклажаны:

• Очищаем, режем их на кружочки;
• Окунаем в подсоленную воду, держим 20 минут, затем вытаскиваем;
• Заливаем небольшим количеством воды в кастрюле, кипятим 20 минут;
• Сливаем воду, отжимаем через пресс или вручную.

Сколько можно сбросить на баклажанной диете

Как показывает практика, в среднем за неделю удается избавиться от 5-7 килограммов. Такого результата можно добиться только при соблюдении всех правил и исключения из меню жирных, сладких, мучных и копченых блюд.

Баклажанная диета: лучшие рецепты для похудения на баклажанах

Правила для успешного похудения с помощью баклажанной диеты:

• Необходимо следить за количеством калорий: оно не должно превышать 1000 Ккал в сутки. Если этого не делать, то вес будет снижаться очень медленными темпами;
• Также важно обильное питье – 2 л воды в день.

Баклажанная диета для похудения: меню на 7 дней

Для похудения за неделю на 7-8 килограммов следует питаться только овощами всех видов, придерживаясь этого примера меню:

• Завтракаем салатиком из баклажанов и томатов, пьем чашку зеленого чая;
• На обед кушаем вегетарианский баклажанный суп;
• Ужинаем тушеными баклажанами.

Диета на баклажанной икре

Данный рацион рассчитан на 5 дней, и помогает снизить вес на 5 килограммов:

• Первый день: кушаем икру и сырые овощи, чередуя приемы пищи;
• Второй день: съедаем до 500 г икры и отварную куриную грудку;
• Третий день: питаемся двумя отварными яйцами, 500 г икры и куриным мясом;
• Четвертый день: кушаем любые фрукты, кроме винограда и бананов. Также употребляем овощи, творог, яйца и икру;
• Пятый день: утром съедаем кусочек рыбы, далее питаемся икрой и фруктами. Пьем кефир.

Диета на баклажанах и кабачках

Следующий рацион подразумевает одновременное употребление икры из кабачков в течение 5 дней. Также разрешаются продукты, перечисленные в предыдущей диете.

• Завтракаем отварными куриными яйцами, чашкой зеленого чая;
• Перекусываем фруктами;
• На обед съедаем овощной салат и по 50 г икры обоих видов;
• Полдничаем соком или кефиром;
• На ужин кушаем любое овощной блюдо, 50 г баклажанной икры.

Диета на баклажанах и овощах

Такой вариант подходит для тех, кто хочет сбросить до 7 килограммов всего за неделю, питаясь исключительно овощами по этому примерному меню:

• Утром кушаем овощной салат с помидорами и баклажаном;
• Перекусываем свежими овощами;
• На обед готовим баклажанный суп-пюре;
• Ужинаем салатом с сельдереем, 100 г баклажанной икры.

Диета на баклажанах и яблоках

Этот рацион питания рассчитан максимум на 3 дня, и питаться нужно по следующему меню:

• Съедаем в течение дня 1,5 кг яблок;
• На обед всегда кушаем салат из баклажанов и яблок.

Диета на баклажанах: лучшие рецепты

Рецепт баклажанного супа-пюре

• Очищаем и нарезаем полукругами 600 г баклажанов;
• Измельчаем чеснок (2 зубца), нарезаем полукольцами луковицу;
• Баклажан обвариваем, посыпаем измельченными листиками тимьяна и бальзамико;
• Делаем отдельно зажарку из лука и чеснока;
• Помещаем баклажаны в кастрюлю, заливаем водой;
• За 20 минут до готовности добавляем зажарку;
• Варим до тех пор, пока все овощи не размякнут;
• Добавляем соль;
• Снимаем с плиты и ждем, когда суп остынет, затем взбиваем его блендером.

Рецепт запеченных баклажанов

• Моем 2 баклажана, обрезаем хвостики;
• Нарезаем кружочками, выкладываем на доску и посыпаем солью, чтобы вышла вся горечь, оставляем на 15 минут;
• Разогреваем духовку на 200 градусов, выкладываем баклажанные кольца а противень, смазываем их сверху растительным маслом, посыпаем специями;
• Запекаем 20 минут.

Рецепт баклажанов с курицей и помидорами

• Промываем и разрезаем баклажан вдоль на 2 части, режем тонкими пластинками;
• Обжариваем на растительном масле со всех сторон;
• Укладываем друг на друга в форму для запекания;
• Разрезаем вдоль куриную грудку на несколько частей, отбиваем молоточком, выкладываем сверху баклажанов;
• Добавляем немного соли, перца и тертого чеснока;
• Накладываем на курицу слой баклажанов, а на них – помидоры, порезанные кружочками;
• Посыпаем все сыром, запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на клетчатке .

Врачи советую использовать баклажанную диету не дольше двух недель, так как организму необходим более сбалансированный рацион. Для того, чтобы в дальнейшем не набрать вес, необходимо воздерживаться от жирных и калорийных блюд.

Особого выхода из баклажановой диеты не требуется: достаточно постепенно увеличивать калорийность рациона, кушая нежирное мясо, овощи и фрукты.

Результаты диеты на баклажанах замечательные:

• Очищение организма, запуск метаболизма;
• Эффективная корректировка веса.

Отзывы о баклажанной диете для похудения наших постоянных читательниц также очень положительные:

«Мне очень понравились запеченные баклажаны с курицей, их я обычно кушаю на обед, т.к. вечером пью только кефир – сама скорректировала диету. В течение дня питаюсь только овощами, и так уже неделю. За это время сбросила уже 5 килограммов»

«Сидела на баклажанно — кабачковой диете 3 дня, и весьма успешно: похудела ровно на 3 килограмма. При этом отмечу, что я не голодала, поэтому сорваться абсолютно не боялась. Все перенесла легко»

«Мне удалось похудеть, используя рацион с баклажанной икрой. В некоторые особо голодные дни приходилось нелегко, так как хотелось есть, но в целом это еще не самая жесткая диета. Кстати, только на ней у меня получилось сбросить 5,5 кило»

Больше информации по теме: http://happy-womens.com